Die äusserst fruchtbare Region Apulien (Puglia) erstreckt sich 350 Kilometer in Südostitalien an der Adriaküste entlang. Die Region verfügt seit jeher über bedeutenden Weinanbau, die feinsten Weine stammen von der Halbinsel Salento. Dort wo Klima, Rebsorten und Erziehungssystem zusammenwirken um sehr vollmundige, aber nicht übermäßig alkohlstarke Weine hervorzubringen. Zu den bekanntesten Vertretern der acht DOC Bereiche zählt der Salice Salentino. - gerardo.de

Der Cru Salice Salentino von Agricole Vallone besteht aus einer Cuvee von Negroamaro und Malvasia Nera Trauben: Dieser Rosso Vereto besticht durch Eleganz und den ehrlichen Ausdruck des Terroirs im Herzen der Salento Zone. Das intensive, sortentypische Bukett erinnert an rote Johannisbeeren. Der Geschmack infolge des robusten Körpers vollmundig, weich und harmonisch mit mittlerem Tannin. - gerardo.de

"Unter den bekennenden Hütern des traditionellen apulischen Weines zählt die seit 1934 bestehende Kellerei der Schwestern Vallone zu den Schwergewichten. Sie umfasst die Güter Flaminio in der Gemarkung Brindisi, Iore in der Gemeinde San Pancrazio Salentino und Castelserranova in Carovigno. Die verschiedenen Rebenkontingente entstammen unterschiedlichen Epochen - einige sind etwa ein halbes Jahrhundert alt - und gedeihen auf kalkreichen Tonböden." - Gambero Rosso

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